Forum Forum  Strona Główna Forum

 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   GalerieGalerie   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Coś na ostro do ryby po Kubańsku

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Forum Strona Główna -> Kacik kulinarny
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Tomek




Dołączył: 26 Paź 2006
Posty: 457
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 13 razy
Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Sob 23:05, 24 Mar 2007    Temat postu: Coś na ostro do ryby po Kubańsku

3,5 kg małych ogórków nieobranych pokroić na kawałki (1 - 2 cm oczywiście bez linijki Mruga) i zasypać 5-oma łyżkami soli i odstawić na 8 godzin.

Potem Odlać sok z ogórków. Do ogórków dodać 2 główki czosnku drobno pokrojonego, 7 gram (1 łyżeczka płaska - na początek dla osób nie lubiących potraw baaardzo ostrych proponuje pół łyżeczki) przyprawy chilli. Zalać gorącą zalewą.

ZALEWA
6 łyżek oleju
2 szklanki octu
3 szklanki cukru

Zalewę zagotować.

Wszystko wymieszać i zostawić na 12 godzin. (można co jakiś czas przemieszać).

Nakładać w słoiki i zalać zalewą w której leżały.

Zagotować słoiki 3 minuty.


W połączeniu z rybą po Kubańsku (w postaci koreczków) + dobry trunek .......... mniam Jezyk,


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Grzes D.




Dołączył: 26 Paź 2006
Posty: 1507
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Kielce

PostWysłany: Nie 12:11, 25 Mar 2007    Temat postu:

Brzmi wspaniale... Juz gonie szefa kuchni do roboty Mruga

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Forum Strona Główna -> Kacik kulinarny Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach

fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Regulamin