Forum

Gość

Liny sprawić i doprawić solą i pieprzem.
Obtoczyć w mące i usmażyć.
Pokroić 2 duże cebule w ćwierćtalarki i zeszklić na tym samym oleju co usmażyliśmy rybę. W razie konieczności odlać nadmiar oleju. Następnie dodać śmietanę w ilości takiej jaka jest nam potrzebna do uzyskanie odpowieniej ilości sosu. Doprawić vegetą lub inną podobną przyprawą. Śmietanę przesmażyć i pod koniec smażenia dodać duuużo posiekanego kopru.

Następnie w naczyniu ułożyć warstwę ryby i polać sosem i znowu warstwę ryby i polać sosem itd. Odczekać ok 0,5 do 1 godz. aż się przegryzie. Podawać z białym pieczywem i schłodzoną "książką".
Życzę Smacznego.